Region : France
Grape : Cinsault – Grenache – Syrah
Type : Red Wine
Alc : 13,5%Rating Vivino 3.7
TERROIR
Argiles recouvertes de pierres calcaires.
À LA VIGNE
Les vignes sont conduites selon les principes de l’Agriculture Biologique, certifiés par un
organisme indépendant.
VINIFICATION
Légère macération pré-fermentaire à froid pour conserver les arômes. Puis vinification
privilégiant le fruit à température contrôlée (25°C). Remontages & délestages.
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